超高效液相色谱(UHPLC)毛细管电泳联用技术(UHPLC-CE)是一种结合了两种分离技术的高级分析方法，其通过毛细管电泳的分离机理和UHPLC的高效性能同时实现了高灵敏度和高分辨率的分析，被广泛应用于生物医学、环境和食品科学等领域。
UHPLC-CE联用技术的主要原理是将毛细管电泳与UHPLC进行耦合，即在UHPLC柱前端安装一个毛细管电泳装置，通过电泳分离某些难以在UHPLC中分离的化合物，再将其引入UHPLC系统中进行进一步分离和检测。由于毛细管电泳具有较高的分离效率，这种联用技术可以在短时间内分离出非常复杂的混合物，并且可以对化合物进行高灵敏度的检测。
UHPLC-CE联用技术在分析中的应用非常广泛。例如，在药物代谢动力学研究中，UHPLC-CE技术可以用于检测代谢产物、药物结合蛋白和药物与细胞膜的相互作用等，从而了解药物分子的代谢途径和药效学特性。在环境科学领域，UHPLC-CE技术可以检测水中微量有机污染物、重金属离子和环境激素等，为环境监测和保护提供重要的技术支持。此外，在食品科学研究中，UHPLC-CE联用技术可以用于检测食品中的营养成分、添加剂和有害物质等，以保证食品的安全和质量。
尽管超高效液相色谱联用技术具有许多优点，但其在实际应用中仍存在一些挑战。例如，在样品前处理、毛细管电泳峰形和UHPLC峰形匹配等方面需要进行进一步优化；同时，毛细管电泳容易受到电泳缓冲液和电泳电极的影响，需要在实验设计时加以考虑。
总之，超高效液相色谱联用技术是一种非常有用的高级分析方法，其在生物医学、环境和食品科学等领域中发挥着重要作用。在未来，随着分析技术和仪器的不断发展，UHPLC-CE联用技术将继续成为研究人员的强有力工具，为各个领域的分析研究提供更加高效和准确的分析结果。
