溴酸盐作为一种添加剂，能显著改善面粉的烘焙效果，无论是精粉，还是粉都普遍使用。而这些面粉原料又被用于制作面条、水饺、面包、饼干等常规食物。应用范围如此之广，加之溴酸盐摄入过量会损害人体健康，身处面粉行业的您，还会对溴酸盐检测掉以轻心吗？案例中国食品饮料网讯，2017年4月，全国出入境检验检疫机构检出不合格产品—龙骑士多用途小麦粉（加拿大），因超范围使用食品添加剂溴酸盐，未予准入中国市场。然而以上事件并非个例。为保障人体健康以及规范面粉行业食品添加剂标准，近年来，国家大力扶持相...

溴酸盐过量或致癌小麦粉行业需警惕作为一种添加剂，溴酸盐曾一直被用于小麦粉及其制品中，如人们日常吃的面包等。它除了能使面粉增白，还可以使烘焙出来的面包外形饱满、口感松软。转折2005年5月，原卫生部发布公告，要求自2005年7月1日起取消将溴酸盐作为处理剂在小麦粉中使用，原因为溴酸盐摄入量过度会损害人体健康。有什么危害研究发现，试验鼠在长期进食含有溴酸盐的食物后，会大大增加它们得肾癌、甲状腺和腹膜间皮瘤的发病率。因此，癌症研究协会认为，溴酸盐可能会损害人的血液、中枢神经及肾脏，...

离子色谱(IC)是液相色谱(HPLC)的一种，是分析离子的一种新的液相色谱方法。由于操作简便，对常见阴阳离子分析的高灵敏度，特别是对阴离子和价态形态分析的突出优点，已广泛应用于环境、电厂、半导体、食品卫生、石油化工和生命科学等领域。1.快速、方便现代社会中，完成一项分析任务所需的时间越来越重要。对7种常见阴离子(F-、Cl-、Br-、NO2-、NO3-、SO42-、PO43-和六种常见阳离子(Li+、Na+、NH4+、K+、Mg2+、Ca2+)的平均分析时间已分别小于10mi...

CIC-D500型离子色谱仪是国家重大科学仪器设备开发专项—“多功能离子色谱仪的开发与产业化"结题成果，是一款全新模块化设计的高稳定性、多功能型离子色谱仪，产品综合性能堪比进口同类产品型号。与上一代国产离子色谱仪相比，新一代多功能离子色谱仪优点更多，性能更加稳定，全新集成电路贴片加工可降低人为操作失误率，检测池及色谱柱双恒温可降低环境温度影响，输液泵自动冲洗可有效延长使用寿命，在线脱气可降低溶液对输液系统的影响，全金属屏蔽能隔绝内外界相互干扰；采取模块化设计，不同模块功能相互...

本标准规定了食品中黄曲霉素B1、黄曲霉素B2、黄曲霉素G1、黄曲霉素G2(以下简称AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2)的测定方法。新光智源AIC80基于液相色谱法，采用先进的黄曲霉荧光检测器，可准确检测粮油、食品、酒水、油脂等产品中黄曲霉素B1,B2，G1，G2，M1含量，具有准确、可靠、快速、易操作等优点。